ワークねこライフバランス
開設日: 2026/07/17
このページについて
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外部ブログ版のワークねこライフバランスです。
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酒蔵見学の豆知識
結論:要点6点を押さえると完璧!
1. 予約必須:突然訪問はNG。人気蔵は1ヶ月前準備、酒造期(10〜3月)は休止の場合も。
2. 時期選び:リアルな造りを見るなら10〜3月、ゆっくり楽しむなら夏。
3. 服装・身なり:香水・柔軟剤NG、動きやすく暖かい服、アクセサリーは外す、脱ぎ履きしやすい靴。
4. 行動マナー:前日からの「納豆、ヨーグルト・キムチ・漬物」などの発酵食品厳禁(麹菌に悪影響)。撮影禁止エリアの遵守。
5. 試飲の心得:無料〜3,000円前後。限定酒に出会えることも。車での来場・飲酒運転は絶対NG。
6. 質問のコツ:工程やこだわりなど「造り手の哲学」に触れる質問が喜ばれる。
日本酒・統合ランキング(2026年8月版)
順位 銘柄 蔵元 / 都道府県 総合ポイント
1 十四代 高木酒造(山形) 96.4
2 獺祭 株式会社 獺祭(山口) 92.1
3 而今 木屋正酒造(三重) 89.7
4 田酒 西田酒造店(青森) 88.3
5 新政 No.6 新政酒造(秋田) 87.5
6 飛露喜 廣木酒造本店(福島) 85.2
7 久保田 朝日酒造(新潟) 83.6
8 八海山 八海醸造(新潟) 82.9
9 伯楽星 新澤醸造店(宮城) 81.4
10 仙禽 せんきん(栃木) 80.2
11 冩樂 宮泉銘醸(福島) 79.8
12 鳳凰美田 小林酒造(栃木) 78.9
13 赤武 赤武酒造(岩手) 78.2
14 風の森 油長酒造(奈良) 77.5
15 天美 長州酒造(山口) 76.8
16 鍋島 富久千代酒造(佐賀) 76.2
17 山本 山本酒造店(秋田) 75.9
18 光栄菊 光栄菊酒造(佐賀) 75.1
19 川中島幻舞 酒千蔵野(長野) 74.6
20 清水清三郎商店(三重) 74.1
入手困難度ランキング(2026年版)
難易度: ★★★★★ 最難クラス
十四代
而今
新政
難易度: ★★★★☆ 難クラス
飛露喜
花陽浴
黒龍 石田屋/二左衛門
勝駒
難易度: ★★★☆☆ 中クラス
田酒
楽器正宗
天美
原酒
原酒
かつて新潟の伯父さんが出稼ぎ杜氏で作っていたお酒の銘柄。
40年前後前のお話。
ねこ
ねこ
ただいまのところケージの中でよく眠っています。
かわいい。
写真は、テレビの前でごろごろしている時のものです。
最近貰ったお酒
天遊琳2本
2026/08/12
次期試作型(左)
現行量産型(右)
プロトタイプは、幻の酒※となる可能性あり。
※来年以降は、生産されないかも?という意味です。
最近買ったお酒
産土神宴
2026/08/30 産土神宴 2025 改良信交 二農醸
生酒 要冷蔵
原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)
内容量:720ml アルコール分:13度
製造者:花の香酒造株式会社
製造年度:2026.08
最近飲んだお酒
2026/07/08 食の會(鶴齢、赤武、七賢、作)
2026/07/16 部の新人歓迎会(OCEAN NINETY NINE 星海、福祝、讃岐くらうでぃ)
2026/07/23 U35じゃないビアガーデンねこ会(バドワイザー、アサヒ黒生、梅サワー、パインサワー)
2026/08/07 サケラボトーキョー(鳳凰美田、仙禽、寒菊、みむろ杉、紀土、東洋美人、楽器正宗、田酒、天明等々)
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▶【仙禽×サケラボの酒旅#7 後編】
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【日本酒紹介】
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【日本酒】千葉の超人気酒蔵『寒菊銘醸』へ行ってきた
(緊急事態宣言前)
▶ 星海のラベルの話(8:40~)
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【辛口】かき沼酒店のコスパ日本酒11選
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